和食のお店リニューアル テーブル板が決まりました!!
2015年3月21日
先日 新宿の和食のお店のリニューアルまでのご紹介をはじめましたが
今回そのメインとなります
お客様をお迎えしますテーブルの板が決まりました。
こあがりのテーブルは
半分テーブル席にかえることになってはいますが
仕切りの戸をはずせば 一体となる空間
それだけに テーブルはその空間をつなげる、またすっきりした空間にするために
同じ素材の板でいきたいとなりました。しかもできることなら 一枚の板で完成するものが希望。 そうなりますと長さと奥行が既存のテーブルとほぼ同じサイズのものになります。
それでいきますと 長さは約5m 幅は約80cmです。
しかも今回は 暗すぎず明るすぎずのチェリーくらいの色感が希望。
いろいろあたりまして・・・
そして見つけました!
今回はリボン杢が特徴のサペリ材です。
帯状の杢目が交互にでる木材なんですよね
それが 普段は独立して使いますが
大人数で使うときはそれをつなげて使います。
その時 杢目がつながり約5mほどの大テーブルに!
今から仕上がりが楽しみです
今回はさらにもう一枚 同じサペリ材をつかって
カウンターテーブルと 別のサイトのテーブル席にも
使い テーブルはサペリ材で統一されます。
この1枚は さきほどより細く60センチ弱のものですが
ながさはなんと6.5mもあるんですよ。
このな立派な板をつかって食事したら
それだけもで美味しくいただけそうですね。
しかも腕利きの板前さんの手料理が提供される予定です
楽しみですね。
メインとなります板がきまりましたので
これを主体に クロスや床などの色や素材を決めていきます。
ギャラリー
更新日 | タイトル |
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